2011年10月18日
沖縄そば専門店 淡すい。。。
こんばんは、ジョッキです。
昨日は、沖縄そばの日でしたね。
残念ながら食えなっかたので
以前から気になっていた
南部の有名そば店の
淡すい行ってきました。
場所は糸満市武富にあります。

注文したのは
沖縄そば(大) 650円

携帯で急いで写したのでピントがズレていますね((-_-;)
カツオだしの かなり上品なスープで
一口目は薄く感じましたが
二口目からは、そう感じないのは
流石ですね。
麺は、細めんで亀浜製麺に近いですが
コシが あります。
三枚肉も丁寧に作ってる感じで
うまっかったです。
開店直後に入ったのですが
すぐ、客でいっぱいになりましたよ。
ご馳走様でした。
昨日は、沖縄そばの日でしたね。
残念ながら食えなっかたので
以前から気になっていた
南部の有名そば店の
淡すい行ってきました。
場所は糸満市武富にあります。
注文したのは
沖縄そば(大) 650円
携帯で急いで写したのでピントがズレていますね((-_-;)
カツオだしの かなり上品なスープで
一口目は薄く感じましたが
二口目からは、そう感じないのは
流石ですね。
麺は、細めんで亀浜製麺に近いですが
コシが あります。
三枚肉も丁寧に作ってる感じで
うまっかったです。
開店直後に入ったのですが
すぐ、客でいっぱいになりましたよ。
ご馳走様でした。
Posted by ジョッキ at 23:16│Comments(2)
│沖縄そば
この記事へのコメント
家の近く(・・・とは言っても車で40分位の場所)に貴重な沖縄そばの店が2件あります。
1件は店員が何故かフィリピン人。スープはアレンジされていて甘口の豚骨味。
沖縄そばと言うよりもラーメンでした(笑)。
もう1件は沖縄出身の人が経営しているお店。味も間違いなく沖縄そば。
しかし・・・ほとんど営業してましぇ~ん!!
5回行って1回しか食べられませんでした~(涙)。
やる気あんのかぁ~(怒)!
1件は店員が何故かフィリピン人。スープはアレンジされていて甘口の豚骨味。
沖縄そばと言うよりもラーメンでした(笑)。
もう1件は沖縄出身の人が経営しているお店。味も間違いなく沖縄そば。
しかし・・・ほとんど営業してましぇ~ん!!
5回行って1回しか食べられませんでした~(涙)。
やる気あんのかぁ~(怒)!
Posted by ASATO at 2011年10月19日 00:07
ASATOへ
たまにしか開かない、沖縄そば屋
やっぱりウチナーンチュって感じだね~
それより気になるのがフィリピン人の店員がいる店です。
はいさ~い っとか、言って迎えてくれたら最高だけど・・・
沖縄帰ってきたら、美味しい沖縄そば
よろしく、お願いします。<m(_ _)m>
たまにしか開かない、沖縄そば屋
やっぱりウチナーンチュって感じだね~
それより気になるのがフィリピン人の店員がいる店です。
はいさ~い っとか、言って迎えてくれたら最高だけど・・・
沖縄帰ってきたら、美味しい沖縄そば
よろしく、お願いします。<m(_ _)m>
Posted by ジョッキ at 2011年10月19日 21:38